mercoledì 2 ottobre 2013

Muffin d'autunno



Ingredienti :
  • 1 mela
  • 1 uovo
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 80 ml di olio di semi
  • 230ml di latte
  • 240 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • cannella qb
  • zucchero a velo qb
Procedimento ricetta
  1. Affettare la mela.
  2. Mescolare l'uovo con lo zucchero, poi aggiungere olio di semi e il latte.
  3. Unire anche farina, lievito e cannella mescolando e aggiungere le mele mescolando appena.
  4. Trasferire l'impasto negli stampini da muffin.
  5. Infornare per 20 minuti a 180 gradi
  6. Completare con zucchero a velo.

1 commento:

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