mercoledì 26 ottobre 2011

Crema rocher




Per questa ricetta ho preso spunto da Misya, ma ho sostituito la nutella con la pasta gelato al cioccolato. L'ho utilizzata come farcitura della mia torta di compleanno...le foto le troverete nella sezione "torte decorate"^_^ Slurp!!!!


Ingredienti :
300 ml di nutella o pasta-gelato al cioccolato
200 ml di panna fresca
100 gr di wafer alla nocciola
80 gr di nocciole tritate
2 cucchiai di liquore maraschino


Preparazione:
In un’ampia ciotola montare leggermente la panna fresca. Non appensa sarà leggermente montata, aggiungere la nutella
Mescolare delicatamente
Sbriciolare i wafer
alla nocciole e tritare le nocciole e aggiungerle insieme al maraschino,alla crema di panna e nutella

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